Американские исследователи установили, что в сочной мякоти арбуза содержится вещество, аналогичное активному ингредиенту Виагры — цитруллин. Именно цитруллин необходим организму для образования аминокислоты аргинин. Свежий ломтик арбуза является лекарством от импотенции благодаря цитруллину, который стимулирует выработку химических веществ в организме, что помогает расслабить кровеносные сосуды, таким образом он оказывает такое же действие как таблетка виагры. Чтобы ощутить реальные результаты, нужно ежедневно съедать не менее шести ломтиков арбуза, причем, для максимального эффекта — с кожурой, добавляют исследователи.
Другими природными источниками аргинина являются проростки пшеницы, пшеничная мука, гречка, мюсли, овсянка, семена и орехи, турецкий горох, соевые бобы и шоколад, но все они сильно проигрывают арбузу.