Как выбрать непереспелый арбуз?

kak-vybrat-arbuzВ разгар  сезона плоды арбуза традиционно выбирают по одним критериям, то в конце арбузного сезона немного по другим.

Перечислим некоторые особенности:

  • Если при постукивании звук глухой — значит арбуз переспевший, т.к. у переспевшего плода внутри образуются пустоты;
  • обязательное наличие сухого хвостика (плодоножки) уже не столь обязательное, если плодоножка пересохшая, значит арбуз был сорван достаточно давно;
  • поднимите плод, он не должен быть слишком лёгким;
  • слегка потрясите арбуз, если началась мацерация мякоти (естественный процесс растворения межклеточного вещества), то содержимое плода будет болтаться;
  • присмотритесь, цвет коры должен быть однородным, рисунок чётким, а сама кора без повреждений (трещин, царапин, пятен).

Читайте ещё

Posted in агротехника


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>